大工が作るキッチン （2007/下川井ＯＭソーラーの家）

キッチンを大工工事で作っています。

木製のキャビネットを作り、この上にステンレス製のカウンターを載せます。
カウンターのステンレスの厚さは１ｍｍで業務用のものと同じ、
一般の既製品にはこの厚みのステンレスを使用したものはほとんどありません。
厚さが違うと作業するときの使用感や耐久性がかなり違います。

キッチンの奥行きは７５ｃｍで一般的な既製品より１０ｃｍ広く、
シンクとコンロそれぞれの外側にちょっとしたスペースがあり、
ＬＤと対面になるところもキッチン側と一体のステンレスで作ります。

素材の厚さ、カウンターの奥行きや長さ、シンクやコンロの配置、
カウンターの高さやその他細かい寸法や納まりなど、
ちょっとした違いでも、使い勝手はかなり変わります。

既製品のキッチンは一見便利そうな装備満載で至れり尽くせりのようなのですが、
どこか痒い所に手が届いていないように思います。
丁寧に設計して作ったキッチンは既製品にはない使い心地の良さがあります。

カウンターの下には引出しを作ります。
今回、引出しの下は棚板を作り、扉は付けないことにしました。